每到夏天
有一种独特的热带水果
便开始流行起来
出现在各大商超和饮品店
它的长相不太起眼
但口感酸甜、清爽无比
这种水果就是
黄皮
HOT
黄皮已有1500多年的栽培历史
黄皮，果皮为黄色或深黄色，大小接近于圣女果。黄皮在南方享有超高人气，是传统的岭南水果，至今已有1500多年的栽培历史，主要分布在广东、广西、福建等省区。在南方黄皮还有很多别名，如黄弹子、金弹子等，但总归离不开它的颜色形状。
每年七八月份，是黄皮大量上市的季节，其味道偏酸，还带有涩味，也正因如此独特的味道，夏季解暑或者吃完油腻食物用它来解腻，恰到好处。
黄皮口味独特，有人爱有人厌，因为黄皮浓烈的酸味能刺激人口腔内唾液不断分泌，入口的涩味也会在时间的加持下产生回甘，这种层层递进的味觉体验，让人在逐步适应后会相当“上头”，甚至会有一种“停不下来”的冲动。
社交平台上，有热心网友分享了自己的“黄皮特调”，有做黄皮果茶的，也有用黄皮调酒的，花样百出，不少网友跟着教程DIY黄皮饮品，纷纷直呼太好喝了。
HOT
黄皮营养丰富
但食用时也需要注意
黄皮被广东人称为“正气果”，因为黄皮性平、微温，不像西瓜、香蕉等水果寒凉伤脾胃，也不像龙眼、荔枝、榴莲温热易上火，所以有“正气果”之称。
此外，黄皮还能行气和胃，黄皮中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。
食用黄皮需要注意：
■ 不要一次性吃太多
建议每天吃5~6颗为宜（差不多100克）。一方面是要考虑水果摄入的多样化，为每天能摄入其他水果留出余量；另一方面是黄皮中的有机酸丰富，一次性摄入过量恐引起胃肠不适。
■ 肠胃不适者建议慎吃
胃酸分泌过多、胃溃疡的群体，吃黄皮可能会引起反酸或其他胃部不适，建议酌情减少食用量或等症状消失后再吃。
另外，黄皮的果皮很薄，不易保存，如果买了黄皮，建议尽快食用。
今年夏天
你吃过黄皮了吗？
快来评论区聊聊吧
内容来源——幸福福田、广东发布
广源优配-广源优配官网-配资平台软件-配资114查询提示：文章来自网络，不代表本站观点。
- 上一篇：十大正规配资平台发现线路存在严重问题
- 下一篇：没有了
